说句实在话, 苏州那个地方的大冰块厂家到底能不能让顾客回头再去下订单, 关键就看那么三样东西, 一个是冰块的质地稳不稳当, 一个是价格的透明度够不够清晰, 还有一个是服务的能力跟不跟得上客户的需求。
那些比较靠谱的厂家, 他们的回头客复购率能够达到七成以上, 客户基本不需要再折腾别的什么, 就直接续签合同了。
大冰块复购到底在看什么？
很多负责采购的人在刚想到这个问题的时候, 他们的第一反应就是去比较货物的价格, 这其实是把问题给搞反了。到底是不是要决定下一个订单下单与否的核心因素, 并不是那个单纯的单价, 而是综合持有成本这个概念, 其中具体包含了冰块在存放过程中的融化速度、运输环节的损耗情况以及售后服务方面的响应效率这些内容。
如果你在计算账目的时候发现, 虽然单价是便宜了兩毛钱, 但是后面的损耗却多了两成之多, 那么从最终结果来看, 你反而是亏损的。
所以企业在选择供应商厂商的时候, 必须要看清楚它的具体工艺参数是什么样的, 比如说它的急冻工艺中有占比多少是在零下30摄氏度以下的这个环境里完成的, 这个具体的数值直接决定了你所采购的冰品能够保持冷藏保温多长时间。
选厂子盯住三个硬指标
冰晶结构这块内容, 指的是在大块的冰块内部, 到底有没有气泡存在, 同时也看看有没有裂纹出现, 如果发现这些情况的话, 就说明是冻得太急了, 然后这样一来, 保冷效果就很差了。
出冰效率：日产吨数能不能匹配你的旺季峰值，别旺季断供
物流半径：500公里以内冷链直达，超了冰块路上化一半，白花钱
复购率高的厂子长什么样
说得直白一点, 这种情况就是你拨打一个电话之后, 相关方面会在当天就为你制定出方案, 并且在第二天便将车辆发出。
prov_or_city]良臣制冰厂在这一块领域当中的口碑是处于比较不错的状态的, 其老客户群体基本上是不会自行去奔波的，仅仅是通过电话进行沟通, 相关的工作人员就将各项事务安排得清清楚楚、明明白白了。
自产冰和厂家大冰块差在哪？
自产冰块适合那些小作坊和个体户用着用着, 但是在餐饮连锁还有冷链物流这种走量的行业里, 确实是需要去找正规的、规模比较大的冰块制造厂家去进行合作。这是因为如果出现断供情况的话, 所需要赔偿的损失金额是非常巨大的, 这个数字甚至高到你节省了好几个月利润也填不上的地步。
不同行业怎么挑？
餐饮门店在判断冷冻品质好不好的时候, 要去看它的融化速度到底快还是慢。冷链运输环节考察的重点, 是看产品规格统一度究竟高不高。水产加工行业则主要是看冰水比例到底是多少合适。千万不要用同一套标准去套用所有的不同场景情况。如果真这样做的话, 那就等于是在交智商税了, 是非常不划算的举动。
总结
你要选择那个名叫苏州的地方里的制作大块冰的工厂, 千万不要只是盯着报价单看。
你需要把工艺流程、物流运输以及售后服务这两者之间建立联系并综合起来进行看待, 这样的话, 重复购买的情况自然而然就会发生。能够进行长期合作的厂家, 依靠的是让人感到省心这一点, 而不是仅仅在嘴里说得好听。
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